Carpacci e Tartare
Tartare di salmone con riso, pasta kataifi e sopra salsa speciale
Carpacci e Tartare
Tartare mista con salmone, branzino, tonno, con salsa ponzu e mandorle
Carpacci e Tartare
Tartare di salmone con riso venere, salsa special e mandorle
Carpacci e Tartare
Tartare di salmone e avocado, con pasta kataifi e salsa speciale
Hosomaki
Hoso fritto con salmone, guarnito con philadelphia, pomodorini e prezzemolo
Hosomaki
Hoso fritto con salmone, guarnito con philadelphia, salmone piccante
Uramaki
Tempura di gamberi con sopra avocado e tartare di salmone con sopra salsa teriyaki
Uramaki
Tempura di salmone e philadelphia, con sopra pesce misto scottato, salsa crema al latte e pistacchio
Uramaki
Tempura di salmone e philadelphia, salsa crema al latte, salmone scottato e kataifi
Uramaki
Salmone alla griglia, philadelphia piccante con sopra sesamo, cipolla fritta e salsa teriyaki
Uramaki
Riso venere con gambero fritto, philadelphia con sopra tartare di salmone e tempura di fiori di zucca, salsa teriyaki
Gunkan Special
Gambero fritto, insalata con salmone all’esterno, salsa sesamo e nocciole
Gunkan Special
Fiore di zucca, insalata, avvolto da salmone con salsa sesamo e nocciole
Gunkan Special
Cetriolo, insalata, avvolto da salmone con sopra mandorle, tobiko e salsa sesamo
Carpacci e Tartare
Carpaccio misto (salmone, tonno, branzino), salsa ponzu e sesamo
