Carpacci e Tartare

123 / Tartare mix

11,00€

Tartare mista con salmone, branzino, tonno, con salsa ponzu e mandorle

14,00€

Riso venere con branzino, salsa piccante, ricoperto con branzino e salsa piccante

12 pz.
12,00€

Carpaccio di branzino, salsa ponzu e sesamo

12 pz.
12,00€

Carpaccio misto (salmone, tonno, branzino), salsa ponzu e sesamo

2 pz.
3,00€

Branzino

2 pz.
4,00€

Nigiri branzino con sopra avocado e philadelphia

9,00€

Riso con pesce misto e sesamo

Sushi Barca e Sashimi

74 / Sashimi moriawase (12 pz.)

12,00€

Sashimi misto

9,00€

Branzino alla piastra

2 pz.
4,00€

Nigiri branzino scottato con sopra salsa crema al latte e pistacchio