Usuzukuri / Carpacci
Tartare di salmone con riso, pasta kataifi e sopra salsa speciale
Usuzukuri / Carpacci
Tartare mista con salmone, branzino, tonno, con salsa ponzu e mandorle
Usuzukuri / Carpacci
Tartare di salmone con riso venere, salsa teriyaki e mandorle
Usuzukuri / Carpacci
Tartare di salmone e avocado, con pasta kataifi e salsa teriyaki
Usuzukuri / Carpacci
Carpaccio di salmone, salsa ponzu e sesamo
Usuzukuri / Carpacci
Carpaccio di salmone scottato (12 pz.)
Usuzukuri / Carpacci
Carpaccio di tonno, salsa ponzu e sesamo
Usuzukuri / Carpacci
Carpaccio di branzino, salsa ponzu e sesamo
Usuzukuri / Carpacci
Carpaccio misto (salmone, tonno, branzino), salsa ponzu e sesamo